Sauce aigre-douce à Montpellier Le Crès

Retrouvez le meilleure de la cuisine asiatique dans votre épicerie exotique les 5 continents. La sauce aigre-douce est une sauce incontournable de la cuisine asiatique. Elle apportera la saveur salée/sucrée de vos plats. Conseils d'utilisation: cette sauce peut être dégustée en accompagnement de v...

Sauce sweet chili à Montpellier Le Crès

Retrouvez le meilleure de la cuisine asiatique dans vos épiceries exotiques les 5 continents. La sauce sweet chili est une sauce indispensable pour toutes personnes aimant la cuisine asiatique. Son goût à la fois sucré et légèrement pimenté ravira tous les palais. Elle est excellent en sauce dip p...

Satay à Montpellier Le Crès

Pâte à base de cacahuète pour brochette de poulet. Dans votre magasin de Montpellier le Crès et de Cabestany

Pad thaï à Montpellier Le Crès

Le pad thaï est un plat traditionnel thaïlandais à la fois acidulé, sucré, salé et pimenté. Retrouvez la pâte pour pad thaï dans vos épicerie de Montpellier Le crès et Cabestany

Galette de riz à Montpellier le Crès

Ingrédient clé dans la fabrication des nems et rouleaux de printemps. Nous vous proposons les galettes de riz sous différentes tailles (16cm, 22cm, 28cm) et différentes formes (rondes, triangulaires, carrées) A retrouver dans les épiceries exotiques les 5 continents du Crès Montpellier et Cabestany.

pâte pour chow mein à Montpellier Le crès

Pâte chow mein à Montpellier Le Crès

Pâte pour chow mein Montpellier Le Crès et Cabestany

Huile de sésame grillée à Montpellier Le Crès et Cabestany

Huile de sésame grillé à Montpellier Le Crès

Huile de sésame grillée dans les épiceries exotiques les 5 continents au Crès Montpellier et Cabestany.

Bière Hinano à Montpellier

Les épiceries exotiques Les 5 continents vous proposent une sélection de produits culinaires du monde entier, incluant la bière tahitienne Hinano, une pils douce. Visitez leurs magasins près de Montpellier et Perpignan pour découvrir leur gamme et obtenir plus d'informations.

Graines de sésame doré Montpellier Le Crès

Graines de sésame Montpellier Le Crès

On retrouve les graines de sésame sous forme blanche, grillée ou noire. Les trois variétés sont utilisées en boulangerie ainsi qu'en pâtisserie. Le sésame dorée et sésame noir se retrouvent dans la composition de sushi. On les saupoudre sur des salades ou des wok de légumes, de viande et de poisson. Contrairement au sésame blanc qui est cru, le sésame doré est torréfié.

Fève de tonka Montpellier Le Crès

Noix sublime originaire du Venezuela aux arômes de vanille et amande, la fève de tonka s'utilise particulièrement en pâtisserie.

Poivre timut Montpellier Le Crès

Le poivre timut fait parti de la famille des "faux poivres". Originaire du Népal, il possède des notes citronnées, voire de pamplemousse qui lui confère une saveur tout à fait unique et originale. Son côté citronné en fait un allié sûre pour cuisiner poisson et crustacé. Pour ma part je l'aime particulièrement dans les bouillons. Enfin il est parfait avec des fruits, en particulier une salade de fraises.

Raz el hanout Montpellier Le Crès

Le raz el hanout est un mélange d'épice que l'on retrouve dans la cuisine du Maghreb. Il se compose ici de coriandre, curcuma, carvi, cumin, sel, piment fort, farine de riz, fenugrec, fenouil, ail mais peut contenir jusqu'à une cinquantaine d'épices différentes. Il s'utilise dans la préparation de tajine, couscous ...

Mélange 5 épices Montpellier Le Crès

Le mélange 5 épices se composent de badiane, poivre de Sichuan, cannelle, fenouil et gingembre. Il se cuisine avec du canard, du porc. On peut l'associer avec du miel et de la sauce soja pour préparer de délicieuses marinades. Son goût anisé et sa touche citronnée apportée par le poivre de Sichuan en faut un mélange unique et incomparable. Attention de ne pas le confondre avec le mélange 4 épices.

Gingembre moulu Montpellier Le Crès

Le gingembre est un rhizome particulièrement consommé dans la cuisine asiatique. Il est très facile d'utilisation car il se marie aussi bien avec des viandes blanches, que des poissons ou des crustacés.

Epices colombo Montpellier Le Crès

Le colombo est une variante du curry. Originaire des Antilles il se cuisine tout aussi bien avec des viandes blanches que des légumes. Le colombo Rabelais se compose de curcuma, sel, cumin, coriandre, fenugrec, piment, moutarde, ail, girofle et poivre.

Le cumin Montpellier Le Crès

Le cumin est une épice utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient. Le cumin possède de nombreuses vertus médicinales: il aide à la digestion (en Inde on en mange traditionnellement quelques graines après un repas), il est diurétique et calme les maux d'estomacs. Le cumin a énormément d'utilisation: - avec du fromage comme le gouda - en tisane - dans des plats tels que les tajines, la préparation des merguez.... Il se mélange facilement à de nombreux autres épices.

Curcuma moulu Montpellier Le Crès

Le curcuma est originaire d'Asie et se présente sous forme de rhizome. Il est connu pour ses valeurs médicinales et on le retrouve dans la médecine traditionnelle chinoise. Il permet ainsi de lutter contre des maladies de peau telles que l'acné ou l'eczéma. On lui prête également des vertus anti-cancéreuses, digestives et anti-alzheimer.

Mélange pain d'épices Montpellier Le Crès

Le mélange pour pain d'épices se compose de: cannelle, anis, gingembre, cardamome, badiane, poivre, muscade, piment doux, girofle et coriandre. Facile d'utilisation il vous aidera dans la confection de gâteau pain d'épices à base de miel mais vous pouvez l'utiliser dans bien d'autres préparations: compote de fruits d'automne (poire, pomme), confitures, tartes, yaourt...

Huile de coco BIO

Retrouvez le meilleure de la cuisine africaine dans vos épiceries exotiques les 5 continents. Idéale pour la cuisson au four ou à la poêle, l'huile vierge de coco est incontournable dans toute cuisine créative. Dans les régions chaudes, l'huile vierge de...

Pâte de sardinelle Pinton

Retrouvez le meilleure de la cuisine africaine dans vos épiceries exotiques les 5 continents. Ce très célèbre pâté de sardinelles Pinton du Sénégal est à consommer en tartines, sandwiches ou croquettes et beignets en fritures....

Sauce graine

Retrouvez le meilleure de la cuisine africaine dans vos épiceries exotiques les 5 continents.La sauce graine de la marque Mama Africa est un jus de pulpe naturel de fruits de palmier à huile : la noix de palme. Les fruits sont triés, lavés et blanchis,...

Brèdes mafane

Retrouvez le meilleure de la cuisine africaine dans vos épiceries exotiques les 5 continents.Le brède mafane, aussi appelé cresson du Para, possède une saveur piquante et poivrée. Les brèdes de Madagascar, à la saveur piquante, peuvent être...

Pâte d'arachide

Retrouvez le meilleure de la cuisine africaine dans vos épiceries exotiques les 5 continents. La pâte d’arachide Bonmafé est obtenue par broyage de cacahuètes d’origine sélectionnée. Ces cacahuètes sont entièrement pelées,...

Attiéké

Retrouvez le meilleure de la cuisine africaine dans vos épiceries exotiques les 5 continents. L’Attiéké de Côte d'Ivoire est un délicieux couscous à faible teneur en matières grasses, obtenu à partir de la racine de manioc....

Jeunes feuilles de manioc

Retrouvez le meilleure de la cuisine africaine dans vos épiceries exotiques les 5 continents. Cette préparation à base de jeunes feuilles de manioc, appelée saka saka dans le golfe de Guinée ou ravitoto à Madagascar, est naturelle et sans additif. Elle...

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