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Graines à roussir Montpellier Le Crès

Les graines à roussir sont un mélange de graines de cumin, moutarde et fenugrec. D'origine antillaise les graines à roussir servent à parfumer les plats et notamment le colombo.

Pâte de piment rouge citron Royal Bourbon Montpellier Le Crès

Spécialité de l’île de la Réunion, les pâtes de piment Royal Bourbon accompagneront tous vos plats créoles, réveilleront vos papilles et relèveront vos plats. A mettre dans vos préparations de carri, rougail ou pour déguster avec un riz blanc nature.

Blanc manger coco Montpellier Le Crès

Blanc manger coco Chaleur Créole Préparation facile pour gâteau antillais

Préparation pour falafel Montpellier Le Crès

Les falafels sont de petites croquettes de pois chiches et de fèves aux épices. Traditionnellement les falafels se mangent en sandwich dans un pain pita accompagné de légumes émincés et d'une sauce à base de tahini.

Arak touma Montpellier Le Crès

L'arak est un spiritueux emblématique du Liban. Son goût anisé se rapproche de celui de l'Ouzo ou du pastis. Il peut se déguster allongé avec de l'eau et des glaçons (compter 1 volume d'Arak pour 4 volume d'eau) ou bien en digestif. Traditionnellement il se boit en accompagnement de mezzés.

Vente arôme de Vanille Montpellier Le Crès

Pour vos gâteaux, vos glaces ou encore vos sauces l'arôme vanille pourra également convenir lors de la création de petites préparations au Wok, sautés aux crevettes par exemple.

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