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Graines à roussir Montpellier Le Crès

Les graines à roussir sont un mélange de graines de cumin, moutarde et fenugrec. D'origine antillaise les graines à roussir servent à parfumer les plats et notamment le colombo.

Pétales de rose au sirop Montpellier Le Crès

Cette confiture au goût délicat de pétales de roses fera sensations aussi bien dans des plats salés que sucrés. On peut l'associer à un fromage de chèvre dans une salade printanière, avec des toasts de foie gras en remplacement d'un confit d'oignon. Côté sucré elle ravira les papilles associée aux fraises dans une tarte (placer les pétales de roses sur le fond de tarte et placer vos fraises par dessus).

Feuille de molokhia Montpellier Le Crès

Les feuilles de molokhia sont utilisées dans la cuisine du Moyen-Orient. Elles se préparent sous forme de soupe, accompagnent des ragoûts de viande.

Mélasse de grenade Montpellier Le Crès

Epais sirop obtenu à base de grenade, sucre et de citron, la mélasse de grenade remplace agréablement le vinaigre dans les sauces de salade. La mélasse de grenade peut également se mettre dans des marinades de viande et poisson.

Ouzo 12 Montpellier Le Crès

L'Ouzo est produit depuis 1880 par la plus célèbre distillerie de l'époque et son baril numéro 12, à l'origine d'Ouzo 12. Seules les meilleures graines et herbes sont harmonieusement mélangées, selon la même méthode et recette secrète. Ouzo 12 est ensuite distillé deux fois ce qui lui donne cet arôme fin et exquis. Savourez Ouzo 12 avec des glaçons ou de l'eau fraîche, pour un apéritif rafraichissant.

Vente de sucre de Canne de la Martinique Montpellier Le Crès

En poids net de 1kg, ce sucre de Canne est parfait pour la réalisation de vos desserts, et autres cocktails des îles.

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