Les pâtes de soja fermentées sont un condiment essentiel de la cuisine coréenne.
Il existe diverses variétées:
Pâte de soja ssamjang: délicieusement parfumée aux épices principalement utilisée comme assaisonnement de plat en wrap: prenez une feuille de salade, déposez votre préparation (bulgogi, kimchi...) et versez un peu de ssamjang, dégustez
Pâte de soja doenjang: s'utilise aussi bien comme base de bouillon qu'en accompagnement de légumes
Pâte de soja gochujang aux piments rouges: pour relever vos plats et bouillon
A découvrir dans l'un de nos 2 magasins à proximité de Montpellier et de Perpignan, notre équipe reste à votre entière disposition pour plus d'informations sur notre gamme de produits coréens.
Nous écrire
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires
Retrouvez dans les épiceries exotiques les 5 continents tous les essentiels pour la réalisation de vos sushi: riz, feuilles de nori, vinaigre, gingembre mariné et sauce soja. Disponible dans les magasins du Crès Montpellier et Cabestany.