Mélange 5 épices

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Le mélange 5 épices se composent de badiane, poivre de Sichuan, cannelle, fenouil et gingembre. Il se cuisine avec du canard, du porc. On peut l'associer avec du miel et de la sauce soja pour préparer de délicieuses marinades. Son goût anisé et sa touche citronnée apportée par le poivre de Sichuan en faut un mélange unique et incomparable.
Attention de ne pas le confondre avec le mélange 4 épices. 

A découvrir dans l'un de nos 2 magasins à proximité de Montpellier et de Perpignan. Notre équipe reste à votre entière disposition pour plus d'informations sur notre gamme d'épices regroupant plus d'une centaine de références.