Sauce de salade japonaise au sésame

Mélange de sauce soja et de sésame, cette préparation est un condiment classique de la cuisine japonaise. 

Essayez-là, vous ne pourrez plus vous en passer pour apporter une touche asiatique à vos salades. La sauce au sésame est délicieuse avec un mélange de pousses de soja fraîches, feuilles de chêne, carottes râpées et ciboule ciselée ou encore sur une salade d'algues. 
La sauce goma peut également se déguster avec des tempuras de crevettes, légumes ou viandes panées. 

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